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河虾扒香煎豆腐
2012年04月10日
河虾扒香煎豆腐的做法（荤素搭配菜谱）
材料：豆腐4块、干河虾若干，葱一根
调料：盐、生抽、蚝油
1、油烧热后把豆腐下锅慢火煎
2、煎至两面金黄上碟备用
3、于锅中倒入清水半碗，中火，加入盐、生抽、蚝油拌匀调汁
4、倒入预先清洗好的干河虾于汁中同煮
5、约数分钟后把芡汁浇在豆腐上，撒上葱即可
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