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肉末红烧豆腐
2012年04月10日
肉末红烧豆腐的做法（素菜菜谱）
材料：豆腐两块，绞肉适量，生抽、蚝油、油、生粉、水各适量。
做法：1、豆腐切块备好。
2、锅内放油，烧热，放进绞肉煸至肉变微微金黄，再放入豆腐，小火煎一下。
3、取一碗，放入生抽、蚝油、油、生粉、水各适量调成酱汁。倒入锅内。小心翻动，至汁液浓稠均匀即可。
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