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麻酱宽粉
2012年04月09日
麻酱宽粉的做法（凉菜菜谱）
材料：宽粉一盘，芝麻酱4勺，盐，醋，家乡黄油，红辣椒一个
宽粉洗净，待用
锅中烧水
水大开后放入宽粉，煮一两分钟，粉就变得晶莹剔透了
关火，将宽粉捞出盛盘待用
调麻酱汁：麻酱中加些许盐，些许醋，再放一小勺家乡黄油，加适量凉开水一起搅拌均匀
将宽粉的水分控干，一条一条的码在小碗里
搁几个辣椒圈，淋上前面调好的麻酱汁，充分拌匀，就可以享用了。
无添加的纯天然宽粉，配上浓郁的麻酱汁，只想说，爱吃，爱吃，爱吃
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