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香煎牛排串
2012年04月09日
香煎牛排串的做法（荤菜菜谱）
*香煎牛排串*
【备料】牛肉500克 猕猴桃2个 樱桃番茄10个 食用油少许
【调味料】酱油4大匙 料酒、洋葱末、葱花各3大匙 蒜泥半大匙 白糖、梨汁、淀粉各2大匙
清酒、芝麻盐各1大匙 香油半大匙 盐半小匙 鸡蛋1个 胡椒粉少许
【做法】
1选烧烤用的牛排肉，横切牛肉成片；
2所有调味料与牛肉混合腌渍30分钟；
3不粘锅热锅刷少许橄榄油；
4两面煎牛肉片至熟；
5、6将牛肉和切好的水果串成串即可。
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