黑木耳炒花菜
2012年04月09日
黑木耳炒花菜的做法（减肥菜谱）
用料：
花菜
黑木耳
做法：
1、将黑木耳浸泡洗干净。
2、花菜切小朵，浸泡盐水15分钟，沥干。
3、锅中坐油见热，将花菜和黑木耳同时倒入锅中翻炒，如果锅中较干，可放适量的水。
4、翻炒至花菜全部变色，调少许加了少许盐和味精的湿芡汁，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
1、花菜的营养丰富，但是容易生虫，菜上面可能有残余农药，吃时务必用盐水浸泡。
2、花菜不易久煮，适合最后加调味。
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