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白菜卷黄花菜
2012年04月09日
白菜卷黄花菜的做法（荤素搭配菜谱）
1.食材：娃娃菜，黄花菜，肉丝。(肉丝用生抽，料酒，生粉腌渍好)
2.娃娃菜洗净，滚水焯好。
3.黄花菜用温水泡发，洗净，排齐切二半。
4.焯好娃娃菜排好放上黄花菜卷好。
5.码在盆里，洒上少许盐。
6.冷水上锅蒸十分钟。
7.热锅热油倒入肉丝煸炒，加生抽，糖少许。(可根据自家口味)
8.将蒸好的白菜卷端出，倒入己煸好肉丝。(为了拍照好看，所以分开放了)
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