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瓢虫麻酱菠菜墩
2012年04月08日
瓢虫麻酱菠菜墩的做法（凉菜菜谱）
食材：菠菜 200克、黄豆 50克、芝麻 1勺、海苔 1片、食盐 适量、鸡精 适量、小番茄1个、芝麻酱适量。
做法：
1.准备好食材。
2.黄豆提前用冷水泡开后煮熟。
3.菠菜焯熟备用。
4.将海苔剪出瓢虫的头、黑点等。
5.小番茄对半切开。
6.将海苔沾下水贴在小番茄上。
7.菠菜晾凉后切碎。
8.菠菜加入黄豆和各种调味料拌匀入味。
9.装进一个空的容器压实。
10.倒扣在盘子里。
11.摆上瓢虫装饰即可。
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