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咖喱米饭蛋糕
2012年04月07日
咖喱米饭蛋糕的做法（荤菜菜谱）
咖喱米饭蛋糕：
原料：白米饭、紫米饭、煎蛋饼、鸡肉咖喱、圣女果、西兰花
做法：
1. 在饭模底部填一层白米饭压实。
2. 再填一层紫米饭压实。
3. 将煎好的蛋饼切碎铺上一层。
4. 在鸡蛋上再铺一层白米饭和紫米饭。
5. 倒扣在盘子里。
6. 将做好的鸡肉咖喱盛在米饭周围。咖喱菜的具体做法见咖喱鸡肉饭。
7. 用切开的圣女果和西兰花在顶部简单装饰一下，咖喱米饭生日蛋糕就做好啦。
美食心得：
1. 中间除了鸡蛋层，你也可以放蔬菜和火腿等，做出不同色彩的层次感。
2. 配菜不一定非得是咖喱，也可以是其他美味菜肴。
3. 顶部的装饰随你想象了，有生日蜡烛插上更好。
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