^
红香猪蹄
2012年04月06日
红香猪蹄的做法（电高压锅菜谱）
材料：猪蹄300克 干香菇 花生各适量
辅料：桂皮 陈皮 大料 蒜 干辣椒 香叶 姜片各适量
调料：李锦记红烧汁 冰糖2-3个 盐适量
做法：
1、猪蹄入冷水锅中焯烫清洗干净备用
2、香菇和花生也事先浸泡备用
3、锅内入油，放入辅料翻炒出香味，然后加入猪蹄翻炒片刻
4、加入适量的水，（到猪蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和调料
5、转入电高压锅，按肉/鸡键既可以
6、时间到，打开转入锅内大火收汁就可以了
相关阅读