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腐乳猪蹄
2012年04月06日
腐乳猪蹄的做法(冬季女性必备的美容圣品菜谱)
原料:猪蹄
腐乳 腐乳汁 老抽料酒 大葱 姜 冰糖 干辣椒
做法:

1、将猪蹄剁成大块,放入沸水锅中汆烫3-5分钟,撇净浮沫,用清水冲洗。
2、把猪蹄、压碎的腐乳、腐乳汁、老抽、葱段、姜片、料酒、干辣椒一起放入电炖锅中。
3、加入没过食材的水,按下炖肉键。
4、90分钟后炖至猪蹄软烂即可。
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