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咸菜冬笋炒猪舌
2012年04月05日
咸菜冬笋炒猪舌的做法（荤素搭配菜谱）
买来猪口条..先浸去血水
锅里水烧滚后,,,把口天放进去,,,,
这个猪口条12元...(夏天我买是8元)
把舌捞出。。。刮去舌苔
再把舌洗净。。。放进沙锅。。加姜，酒。。煮
用筷子插穿，，就好了，，可以切片炒了，，
如果要凉拌的话，，还没好，还要小火几分钟再闷到汤凉透才好
舌切片，，（手冷，切的不好）
咸菜切末。
冬笋切片，，
干红椒
油热后，，，把这些主配料放进去炒啊炒
加水。。盐。糖，，烧啊烧
看看差不多就OK
装盆
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