处暑属于秋季节气，处暑即为出暑，是炎热离开的意思。太阳到达黄经150度时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。处含有躲藏、终止意思，处暑表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：处，止也，暑气至此而止矣。处是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。

我国将处暑分为三候：一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;禾乃登的禾指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，登即成熟的意思。

处暑以后，除华南和西南地区外，我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少，水稻成熟收割。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。