2023年冬至具体时间：12月22日11点27分09秒，十一月初十，星期五。冬至又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。

冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有冬至大如年的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在我国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在我国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

每年数九都是从冬至开始，所以2023年冬至是一九的第一天。

冬至传统习俗

1、吃汤圆

吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆是冬至必备的食品，圆意味着团圆圆满，冬至吃汤圆又叫冬至圆。民间有吃了汤圆大一岁之说。

2、吃番薯汤果

在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。番和翻同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部翻过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其团圆、圆满之意。老宁波也有吃了汤果大一岁的说法。宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫浆板，浆又跟宁波话涨同音，取其财运高涨、福气高涨的好彩头。

3、吃饺子

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有消寒之意，至今民间还流传着冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谚。

4、画九

所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图。九九消寒图有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。