小寒三候

一候雁北乡：雁应气动，趋北欲迁；

二候鹊始巢：喜鹊感阳，营巢向暖；

三候雉始雊：雉悦阳生，高歌啼鸣。

小寒文化习俗

小寒节气，腊祭盛行，岁终祭祀，祈丰年好运

小寒时节，蜡梅凌寒，幽香盛放，迎赏梅佳期

天寒地冻，冰嬉兴盛，滑冰爬犁，享冰雪竞趣

小寒已至，年味渐浓，腊月起始，忙年货买办

小寒食养

小寒腊祭，要喝腊八粥、腌腊八蒜。

在北方，冬储白菜当属清补润燥佳品，天津小寒吃的黄芽菜，就由白菜菜心制成，味道脆嫩鲜美。

北方一些地区小寒还会吃涮羊肉或冻梨，暖身驱寒，寓意团圆。

在南方，广东小寒早晨要吃腊味糯米饭，南京会用糯米、生姜、矮脚黄、咸肉、香肠或板鸭丁一起煮菜饭，一些地区会酿制、饮用糯米酒。