平安夜不吃苹果，圣诞节吃苹果是可以的‌。平安夜吃苹果的习俗主要源自中国，象征着平安和吉祥。虽然在中国文化中，平安夜吃苹果被认为可以带来好运和平安，但这并不是一个必须遵循的传统习俗。因此，如果在平安夜没有吃苹果，完全可以在圣诞节吃苹果，同样可以表达祈求平安和幸福的愿望‌。

此外，圣诞节吃苹果在中国被认为是一种祈求好运和平安的方式。苹果在中国的传统文化中一直被视为吉祥的水果，因为它的名字中有一个“平”字，与平安、平稳相联系。因此，在圣诞节平安夜吃苹果被认为可以祈求平安和幸福‌